Reštaurácia

Predjedlá a polievky 4,90 €

  • 100 g Kačacia nátierka s konfitovaným cesnakom a pečenou šalotkou, čips z lokše
  • 200 g Sezónne huby na smotane a cesnaku s opečenou žemľovou knedličkou
  • 0,3 l Silný kurací vývar s domácimi hviezdičkami a zeleninou
  • 0,3 l Krém z pečenej tekvice parfumovaný zázvorom podávaný s karamelizovanými semienkami

Domáce cestoviny a rizoto 12,90 €

  • 290 g Domáce tagliatelle s hubovou omáčkou a farmárskym syrom
  • 290 g Šafranové rizoto s grilovanými gambas krevetami na cesnaku a petržlene
  • 290 g Domáce tagliatelle so zeleninou na masle a pažítkovým olejom
  • 290 g Dubákové krupoto s koreňovou zeleninou a pečenou kačacinou

Hlavné jedlá 16,90 €

  • 120 g Dochrumkava upečené farmárske kura na rizlingu so zeleninou na masle
  • 150 g Vyprážaný rezeň z mliečneho teľacieho mäsa s poľníčkom a tekvicovým olejom
  • 200 g Hovädzie líčka na burgundskom víne so slaninou, šampiňónmi a šalotkou
  • 120 g Pošírovaný losos na kokosovo-kari omáčke s grilovanou farebnou paprikou
  • 250 g Konfitovaná kačica s karamelizovanou kapustou a pomarančovo-šalviovou omáčkou

Šaláty 8,50 €

  • 290 g Chrumkavý ľadový šalát s cézar dresingom a krevetami alebo kuracím mäsom
  • 250 g Miešaný listový šalát s rukolou, cherry paradajkami, parmezánom, krevetami alebo kuracinou a domácim balzamikovým dresingom
* Naše šaláty Vám radi pripravíme aj vo vegetariánskej verzii.

Prílohy 2,50 €

  • 100 g Batátové čipsy
  • 200 g Náš zemiakový šalát
  • 200 g Zemiakové pyré s maslom a muškátovým orechom
  • 200 g Opečené pretláčané zemiaky s cibuľkou
  • 100 g Opečená žemľová knedlička

Dezerty 4,90 €

  • 150 g Francúzske palacinky „Crêpes Suzette“ s pomarančmi a omáčkou Grand Marnier
  • 150 g Domáce vtáčie mlieko so slaným karamelom
  • 150 g Čokoládová pena s aktuálnym sezónnym ovocím
  • Dezert dňa (podľa aktuálnej ponuky)
Vegetariánske jedlá, jedlá pre deti a všetko ostatné, čo ste nenašli v našej ponuke, pre Vás radi pripravíme podľa Vášho želania a našich možností.
Hmotnosť mäsa pri minútkových jedlách je uvedená v surovom stave.
Každému hosťovi účtujeme symbolický „couvert“ v hodnote 0,10 € za chlieb, maslo a iné pochutiny.
Ceny sú uvedené v eurách, vrátane 20% DPH a sú platné od 5. 2. 2018.

Špeciality Reštaurácie Kaštieľ Studené

Otváracie hodiny
Reštaurácie Kaštieľ Studené

PONDELOK – PIATOK: 9:00 – 22:00 hod.
SOBOTA – NEDEĽA: 11:00 – 22:00 hod.